Q/HDFY 0003 S-2022-发酵型苹果味果醋饮料-国家标准-其他类-标准物质网

基本信息
标准名称	Q/HDFY 0003 S-2022 发酵型苹果味果醋饮料
简介	本标准规定了发酵型苹果味果醋饮料的要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以苹果（或浓缩苹果汁）为原料，经清洗（或不清洗）、榨汁（或不榨汁）、发酵（添加酵母、醋酸菌）后制成的苹果原醋，添加深井水（经石英砂过滤、活性炭过滤、精密过滤、反渗透处理）,添加浓缩苹果汁、白砂糖、果葡糖浆、食用葡萄糖、蜂蜜、食用盐、木糖醇、赤藓糖醇、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、三氯蔗糖、乙基麦芽酚、柠檬酸钠、柠檬酸、DL-苹果酸、维生素C（抗坏血酸）、山梨酸钾、焦糖色、柠檬黄、胭脂红、苹果香精中的几种，经预处理、过滤、调配、杀菌、灌装（或灌装、杀菌）而成的发酵型苹果味果醋饮料。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/04/15
实施日期	2022/04/15
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	河南多福源健康食品有限公司
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苹果味果醋饮料本标准规定了苹果味果醋饮料的要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以生活饮用水(经过滤、反渗透)、浓缩苹果汁、酿造苹果醋为原料、加入白砂糖（添加或不添加）、蜂蜜、重瓣红玫瑰花提取物、果葡糖浆、三氯蔗糖、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、木糖醇、赤藓糖醇、乙基麦芽酚、食用盐、柠檬酸、DL-苹果酸、冰乙酸（又名冰醋酸）、二氧化碳、柠檬酸钠、D-异抗坏血酸钠、六偏磷酸钠、羧甲基纤维素钠、食用色素（焦糖色、柠檬黄、日落黄、诱惑红、胭脂红、苋菜红中的一种或几种）、山梨酸钾、苯甲酸钠、食品用香精（苹果香精、蜂蜜香精、醋类增香剂香精、黑醋粟香精）中的几种为原料，经调配、过滤、杀菌、灌装（或灌装、杀菌）而成的果汁含量≥10%的苹果味果醋饮料。
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