北方伟业计量集团有限公司
标准名称 | Q/BHYM 0003 S-2022 海参肽粉 |
简介 |
本标准规定了海参肽粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规格、标识、包装、贮存、运输和保质期。 本标准适用于以海参(干海参或湿海参)为原料,经过清洗、浸泡脱盐(仅限于干海参),去沙嘴、蒸煮、蛋白酶水解(加氢氧化钠或柠檬酸调节 PH),灭酶、过滤、浓缩、灭菌、干燥、包装等工序加工制成的用水冲调直接饮用或食品工业用海参肽粉。
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标准状态 | 现行有效 |
发布日期 | 2022/03/07 |
实施日期 | 2022/05/06 |
标准类型 | 企业标准 |
行业分类 | 饮料/酒类 |
颁发部门 | 滨海宇美科技有限公司 |
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