Q/HRLS 0005 S-2022-鱼鳔胶原低聚肽固体饮料-国家标准-其他类-标准物质网

基本信息
标准名称	Q/HRLS 0005 S-2022 鱼鳔胶原低聚肽固体饮料
简介	本标准规定了鱼鳔胶原低聚肽固体饮料的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用以鱼鳔为原料，经清洗、预处理、酶解、膜过滤、纳滤、浓缩、除菌、喷雾干燥、包装加工制成的鱼鳔胶原低聚肽固体饮料。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/05/13
实施日期	2022/06/01
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	福州海锐黎思生物科技有限责任公司
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相关标准

鱼胶原低聚肽粉（胶原蛋白低聚肽）本标准规定了鱼胶原低聚肽粉(胶原蛋白低聚肽)的定义、技术要求、生产加工过程中的卫生要求，检验规则以及标签、标识、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售等环节。
海洋鱼胶原低聚肽粉（固体饮料）本标准适用于以海洋鱼胶原低聚肽粉为原料，添加维生素C、食品用香精，经称量、调配、混合、制粒或不制粒、干燥、分装、包装等工序加工制成的海洋鱼胶原低聚肽粉（固体饮料）。
海洋鱼皮胶原低聚肽粉固体饮料本标准适用于以海洋鱼皮胶原低聚肽粉为主要原料，以菊粉、叶酸为辅料，经原辅料前处理、混合、包装等工艺加工制成的海洋鱼皮胶原低聚肽粉固体饮料，食品类别属于固体饮料。
胶原蛋白低聚肽果汁饮料本标准适用于以饮用水、水果（蓝莓、黑加仑、柠檬、水蜜桃、草莓、甜橙、樱桃、葡萄、梨、荔枝、菠萝、猕猴桃、桑葚、西柚、苹果、山楂、青梅、沙棘果）果汁或浓缩果汁的一种或几种、胶原蛋白肽、海洋鱼低聚肽粉为主要原料，添加或不添加白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、冰糖、碳酸氢钠、羧甲基纤维素钠、环已基氨基磺酸钠（甜蜜素）、三氯蔗糖、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、木糖醇、山梨酸钾、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、抗坏血酸（又名维生素C）、D-异抗坏血酸、D-异抗坏血酸钠、L-苹果酸、DL-苹果酸钠、DL-苹果酸、焦糖色、二氧化碳、苋菜红、诱惑红、柠檬黄、胭脂红、日落黄、亮蓝、食用香精中的一种或几种，经过调配、罐装、杀菌、包装等工艺制成的果汁含量≥10%的胶原蛋白低聚肽果汁饮料。本产品属于果（蔬）汁饮料类。
海洋鱼胶原低聚肽饮料 Q/TYSC 0009 S-2021 海洋鱼胶原低聚肽饮料本标准适用于以水、海洋鱼皮胶原低聚肽粉、乌鸡、茯苓、大枣、龙眼肉、桃仁、酸枣仁、莲子、甘草、鱼腥草、麦芽、人参（人工种植、五年生或四年）、阿胶、橘皮(陈皮)、山楂、干姜、青果、山药，辅以葡萄浓缩汁、木糖醇，经提取、过滤、浓缩、调配、过滤、分装、灭菌、灯检、包装等工艺制成的海洋鱼胶原低聚肽饮料。
低聚肽固体饮料本标准规定了低聚肽固体饮料的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于麦芽糊精、海洋鱼低聚肽粉、乳清蛋白粉、复合氨基酸粉为原料，添加食品添加剂及营养强化剂，经混合、干燥、包装等主要工艺加工制成的低聚肽固体饮料。

推荐标物

棕色玻璃瓶编号：AHYC-0003
高氯酸滴定溶液标准物质编号：BWZ8043-2016 CAS号：7601-90-3 标准值： 0.1002mol/L
碱性碘化汞钾试液(中国药典、HJ 535-2009) 编号：BWZ8113-2016 标准值：3组分
水质硫化物（标样）编号：BWZ6676-2016A CAS号：1313-82-2 标准值： 0.42μg/mL（以S计）

Q/HRLS 0005 S-2022 鱼鳔胶原低聚肽固体饮料