Q/JXZY 0004 S-2022-红枣酵素饮品（发酵饮料）-国家标准-其他类-标准物质网

基本信息
标准名称	Q/JXZY 0004 S-2022 红枣酵素饮品（发酵饮料）
简介	本标准规定了红枣酵素饮品（发酵饮料）的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以红枣为主要原料，以酸枣仁、枸杞、人参（人工种植）、沙棘、生姜为辅料，先将挑选好的红枣、酸枣仁、枸杞、人参、沙棘、生姜分别加一定量的纯净水低温浸提、澄清、过滤成汁液，后按比例取红枣汁和酸枣仁、枸杞、人参、沙棘、生姜汁液搅拌均匀，再添加一定量的蜂蜜和酵母菌发酵、过滤、灭菌、包装而成的红枣酵素饮品（发酵饮料）。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/08/30
实施日期	2022/09/30
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	佳县枣缘红酒业有限公司
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