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伟业计量 > 标准查询 > 食品 > 其他类 > Q/NJHX 0002 S-2022 发酵型饮品（酵素饮料）
发酵型饮品（酵素饮料）-其他类-国家标准-标准查询-标准网
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基本信息
标准名称

Q/NJHX 0002 S-2022 发酵型饮品（酵素饮料）
简介
本标准规定了发酵型饮品（酵素饮料）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮运和保质期。 本标准适用于以胡萝卜、牛蒡根、荷叶、决明子、山药、生姜、黄瓜、绿花菜、菠菜、南瓜、苹果、梨、柚子、菠萝、红枣、山楂、木瓜、橙子、桃、柠檬、青梅、葡萄、桑椹、蓝莓、草莓、榴莲为原料， 经清洗、低温除去表面水分、去皮或不去皮、切块或不切块，碾磨成浆，常温下自然发酵，过滤、灌装、包装而成的发酵型饮品（酵素饮料）（以下简称产品）。
标准状态 现行有效
发布日期 2022/11/16
实施日期 2022/12/16
标准类型 企业标准
行业分类 饮料/酒类
颁发部门 南京洄溪草堂中医药科技有限公司
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