Q/ZKGQ 0026 S-2023-鲜人参饮-国家标准-其他类-标准物质网 - 标准物质网北方伟业计量集团有限公司

基本信息
标准名称	Q/ZKGQ 0026 S-2023 鲜人参饮
简介	本标准规定了鲜人参饮的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以人工种植人参（5年及5年以下人工种植人参）榨成人参（汁）浆为原料，以食品、药食同源、新资源食品经水浸提制成物质或以药食同源、新资源食品榨成的原浆（汁）为辅料，加水或不加水、调配或不调配、过滤或不过滤、灌装、杀菌等工序制成的鲜人参饮。
标准状态	现行有效
发布日期	2023/01/18
实施日期	2023/01/18
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	早康枸杞股份有限公司
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鲜参饮本标准适用于以蜂蜜、鲜人参（人工种植4-5 年生）、酸枣仁、山药、甘草、大枣、茯苓、桑葚、百合、阿胶、枸杞为原料（原料可直接购买成品熟制粉），经原料预处理、熟制、干燥、灭菌、粉碎、混合、成型（或不成型）、包装等生产工艺制成的鲜参饮（生产许可证类别属于其他方便食品）。
鲜参饮 Q/YH 0020 S-2021 鲜参饮本标准规定了鲜参饮的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、食品添加剂、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以鲜人参(人工种植5年及5年以下）添加纯化水，经浸泡、磨碎、加热提取等工艺制得的鲜人参提取液为主要原料，添加或不添加红糖、银耳、红枣、桂圆、生姜、黄原胶、羧甲基纤维素钠等，经挑选、磨碎、调配、分装、杀菌、包装等工艺制成的鲜参饮的生产控制、检验和贮运等环节。
鲜人参浓缩饮液 Q/HGF 0263 S-2019 鲜人参浓缩饮液本标准适用于以水、鲜人参（人工种植，5 年或4 年生）、桑椹、黄精、枸杞、黑枸杞、蜂蜜、黑糖、牛磺酸、维生素E、维生素B6、食用香精为原料，经提取、浓缩、调配、杀菌、灌装、包装等工艺制成的植物饮料鲜人参浓缩饮液。
鲜人参浓缩饮液 Q/BSHX 0055 S-2019 鲜人参浓缩饮液本标准适用于以水、鲜人参（人工种植，5 年或4 年生）、桑椹、黄精、枸杞、黑枸杞、蜂蜜、黑糖、牛磺酸、维生素E、维生素B6、食用香精为原料，经提取、浓缩、调配、杀菌、灌装、包装等工艺制成的其他食品鲜人参浓缩饮液。
人参饮液本标准适用于以水、生晒参（人工种植，5 年或4 年生）、红参（人工种植，5 年生）、黑参（人工种植，5 年生）、大力参（人工种植，5 年或4 年生）、海洋鱼低聚肽粉、石榴、蒲公英、茯苓、苦荞、马齿苋、淡竹叶、桑叶、百合、栀子、葛根、菊苣、番茄、黑蒜、丝瓜、玉米须、荷叶、黑果腺肋花楸果、甜菊糖苷、葡萄糖酸锌、维生素B6、牛蒡根、大枣、芹菜、山楂、海带、决明子、莲子、绿豆、薏苡仁、紫苏、菊花、槐花、大豆肽粉、玉米低聚肽粉、小麦低聚肽粉、蛋白核小球藻、γ-氨基丁酸、亚麻籽油、红花籽油、碳酸钙、碳酸镁、硫酸亚铁、维生素E、烟酸、黄精、桑椹、蓝莓、木瓜、山药、桃仁、香菇、绿茶、乌药叶、南瓜子、甘草、牡蛎、苦瓜、丁香、鹿鞭、鹿筋、玛咖粉、枸杞、覆盆子、芡实、黑豆、核桃肽、牡蛎肽、肉桂、干姜、牛磺酸、甘氨酸、食用香精、低聚果糖、低聚异麦芽糖、胶原蛋白肽、雨生红球藻、L-丙氨酸、维生素B12 为原料，经提取、过滤、浓缩、调配、杀菌、灌装、灭菌、包装等工艺制成的植物饮料人参饮液。
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推荐标物

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