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伟业计量 > 标准查询 > 食品 > 制品类 > Q/NYMF 0001 S-2020 水煮牛副产品
水煮牛副产品-制品类-国家标准-标准查询-标准网
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基本信息
标准名称

Q/NYMF 0001 S-2020 水煮牛副产品
简介
Q/NYMF 0001 S-2020 水煮牛副产品 本标准规定了水煮牛副产品的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、保质期。 本标准适用于以鲜（冻）牛肚、毛肚、 牛黄喉、牛板筋、牛鞭中的一种为原料，添加或不添加食盐及其他辅料，添加或不添加木瓜蛋白酶、碳酸钠、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠中的一种或多种，经解冻或不解冻、修整、清洗、预煮、冷却、泡制、漂洗、内包、速冻（或保鲜）、包装而成的非即食畜类副产品。
标准状态 现行有效
发布日期 2020/09/08
实施日期 2020/09/08
标准类型 企业标准
行业分类 肉及肉制品
颁发部门 宁夏伊芈福肉食品有限公司
声明 资源来源于网络，如有疑问可联系删除
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