Q/MYR 0013 S-2021-速冻分割畜、禽产品-国家标准-制品类-标准物质网

基本信息
标准名称	Q/MYR 0013 S-2021 速冻分割畜、禽产品
简介	Q/MYR 0013 S-2021 速冻分割畜、禽产品本标准规定了速冻分割畜、禽产品的产品定义、产品分类、产品命名、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存、产品召回管理、保质期。本标准适用于第三章定义产品的生产、销售、检验。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/02/20
实施日期	2021/03/10
标准类型	企业标准
行业分类	肉及肉制品
颁发部门	马鞍山雨润食品有限公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

速冻畜（禽）肉产品 Q/HJWM 0003 S-2019 速冻畜（禽）肉产品本标准规定了速冻畜（禽）产品的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于速冻畜（禽）产品的的生产、检验和销售。
畜、禽血豆腐（畜、禽血制品） Q/ZHJ 0001 S-2021 畜、禽血豆腐（畜、禽血制品）本标准规定了畜、禽血豆腐(畜、禽血制品)的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于畜、禽血豆腐（畜、禽血制品）的生产、销售。
禽屠宰分割安全产品质量认证评审准则 SB/T 10366-2012 禽屠宰分割安全产品质量认证评审准则本标准代替SB/T 10366-2003本标准规定了禽屠宰分割安全产品质量认证的评审要求、体系管理要求、生产基础要求、关键过程控制、检疫检验要求、产品要求、产品可追溯性与召回。本标准适用于禽屠宰分割产品的安全产品质量认证。
速冻分割牛肉及附带产品 Q/JCHY 0002 S-2022 速冻分割牛肉及附带产品本标准适用于以肉牛屠宰后，经分割、包装、速冻工艺加工的畜类速冻分割牛肉及附带产品。
食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品本标准适用于鲜(冻)畜、禽产品。本标准不适用于即食生肉制品。
畜（禽）肉渣系列 Q/SWSP 0001 S-2021 畜（禽）肉渣系列本标准规定了畜（禽）肉渣系列的分类和要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以鲜（冻）畜（禽）肉为原料，经解冻（不解冻）、修整、清洗、油炸（食用猪油或植物油）、脱脂、冷却、适量添加椒盐粉[或天然香辛料（葫芦巴除外）粉中一种或多种粉、食用盐、味精、鸡精调味料]、搅拌、成型、包装制成的即食畜（禽）肉渣系列（以下简称产品）。

推荐标物

本白色小口HPDE瓶编号：ZS-10001
硫代乙酰胺试液编号：BWB2056-2016 CAS号：62-55-5 标准值：2组分
水中甲醛溶液标准物质编号：BWZ6662-2016 CAS号：50-00-0 标准值： 100μg/mL
硫代硫酸钠滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083814 CAS号：7772-98-7 标准值： 0.1005mol/L
盐酸滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083799 CAS号：7647-01-0 标准值： 0.5006mol/L
草酸钠滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083815 CAS号：62-76-0 标准值： c(1/2Na2C2O4)=0.1004mol/L

请告知您的电话号码，我们将立即回电

通话对您免费，请放心接听

温馨提示：

1.手机直接输入，座机前请加区号如13803766220,010-58103678

2.我们将根据您提供的电话号码，立即回电，请注意接听

3.因为您是被叫方，通话对您免费，请放心接听

Q/MYR 0013 S-2021 速冻分割畜、禽产品