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伟业计量 > 标准查询 > 食品 > 其他类 > Q/SXXX 0001 S-2022 驴肉酱
驴肉酱-其他类-国家标准-标准查询-标准网
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基本信息
标准名称

Q/SXXX 0001 S-2022 驴肉酱
简介
本标准规定了驴肉酱的技术要求、产品分类、检验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存。 标准适用于以熟驴肉为原料,适量添加豆瓣酱、面酱、盐水渍辣椒、花生、芝麻、葵花籽仁、大豆油、白砂糖、食用盐、味精、鸡粉调味料、大蒜、辣椒粉、生姜、香辛料,经配料、炒制、包装、灭菌工艺制成的驴肉含量不低于30%的驴肉酱。
标准状态 现行有效
发布日期 2022/12/01
实施日期 2022/12/15
标准类型 企业标准
行业分类 调味品
颁发部门 陕西鑫响驴业有限公司
声明 资源来源于网络，如有疑问可联系删除
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