Q/XMHS 0003 S-2019-DHA藻油调配油-国家标准-制品类-标准物质网 - 标准物质网北方伟业计量集团有限公司

基本信息
标准名称	Q/XMHS 0003 S-2019 DHA藻油调配油
简介	Q/XMHS 0003 S-2019 DHA藻油调配油本标准规定了DHA藻油调配油的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以裂壶藻为藻种，经发酵、分离、提纯，添加少量维生素E制成DHA藻油，再以亚麻籽油、紫苏籽油、食品用香精、花生四烯酸油脂、核桃油中的一种或几种为辅料，经调配加工而成的DHA藻油调配油。
标准状态	现行有效
发布日期	2019/04/28
实施日期	2019/05/28
标准类型	企业标准
行业分类	食用油、油脂及其制品
颁发部门	厦门汇盛生物有限公司
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相关标准

藻油调配油 Q/XMHS 0003 S-2019 DHA藻油调配油本标准规定了DHA藻油调配油的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以裂壶藻为藻种，经发酵、分离、提纯，添加少量维生素E制成DHA藻油，再以亚麻籽油、紫苏籽油、食品用香精、花生四烯酸油脂、核桃油中的一种或几种为辅料，经调配加工而成的DHA藻油调配油。
藻油 LS/T 3243-2015 DHA藻油（2015-7-10实施）本标准规定了作为新食品原料的DHA藻油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存、运输等要求。本标准适用于利用裂壶藻、或者吾肯氏壶藻或则寇氏隐甲藻等藻种，经生物发酵、分离、提纯等工艺生产的一种可供食用的富含DHA的油脂。相关公告：国家粮食局现发布LS/T 3243-2015《DHA藻油》等7项推荐性行业标准的公告（2015年第3号）
藻油本标准规定了DHA藻油的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以裂壶藻(Schizochytrium sp)、吾肯氏壶藻(Ulkenia amoeboida)、寇氏隐甲藻(Crypthecodinium cohnii)为菌种，葡葡糖为辅料，添加或不添加一种或多种植物油(葵花籽油、椰子油、棕榈油、菜籽油、大豆油、芝麻油等)；添加或不添加一种或多种食品添加剂[维生素E(d1-α生育酚)、维生素E、迷迭香提取物、抗坏血酸棕榈酸酯、磷脂、β胡萝卜素(发酵法)、单，双甘油脂肪酸酯]，添加或不添加香精、香料，通过生物发酵、分离、提纯、精炼、混合等工艺生产而成的DHA藻油。
藻油本文件规定了DHA藻油的产品分类和分级、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期等要求。本文件适用以裂壶澡(Schizochvtrium sp.)或者吾肯氏藻(Ulkeniz amoeboida)或者寇氏隐甲澡(Crypthecodinium cohnii)菌种，经生物发酵、酶解(添加蛋白酶制剂)、离心分离、提取、精炼、冬化或不冬化等工艺处理，添加葵花籽油、迷迭香提取物、磷脂、单、双硬脂酸甘油酯、β-胡萝卜素、维生素E(抗氧化剂)、抗坏血酸棕榈酸酯(抗氧化剂)等一种或多种辅料经混合、包装制成的DHA 藻油(以下简称产品)。
藻油粉 Q/PCTY 0020 S-2021 DHA藻油粉本标准规定了DHA藻油粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮运要求。本标准适用于以DHA藻油为主要原料，以磷脂、乳糖、糖浆、乳清蛋白粉、单，双甘油脂肪酸酯、酪蛋白酸钠、抗坏血酸钠、柠檬酸钠、磷酸三钙、维生素E、抗坏血酸棕榈酸酯为辅料，经过乳化、均质、制粒、包装等工艺制成的DHA藻油粉。该产品为食品加工用原料。
藻油丸 Q/YNWK 0020 S-2021 DHA藻油丸本标准规定了DHA藻油丸生产加工过程的技术要求、卫生要求、检验方法及规则、标签标识、包装、贮存运输和保质期。本标准适用于以DHA藻油为原料，以食用明胶或植物胶为包裹材料，经压丸、干燥、选丸、包装等工艺制成的 DHA藻油丸。

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