Q/YQFY 0001 S-2021-荞面碗团-国家标准-制品类-标准物质网 - 标准物质网北方伟业计量集团有限公司

基本信息
标准名称	Q/YQFY 0001 S-2021 荞面碗团
简介	Q/YQFY 0001 S-2021 荞面碗团本标准规定了荞面碗团的技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以荞麦粉、饮用水为原料，添加食用盐、乳酸链球菌素、山梨酸钾为原料，经调粉、打糊、蒸制、灌装、抽真空成型、灭菌、包装成荞面碗团。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/02/28
实施日期	2021/03/20
标准类型	企业标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	延安荞丰源食品有限公司
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