Q/ESX 0001 S-2021-恩施豆皮（米粉）-国家标准-制品类-标准物质网

基本信息
标准名称	Q/ESX 0001 S-2021 恩施豆皮（米粉）
简介	Q/ESX 0001 S-2021 恩施豆皮（米粉）本标准要求了恩施豆皮(米粉）的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输.贮存和保质期。本标准适用于以大米和玉米淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉等食用淀粉中的一种或几种为原料，经淘洗、浸泡、磨浆、调配、加热成型(加植物油或动物油以防粘锅)、解切、干燥(或不干燥)、包装加工制成的非即食恩施豆皮（米粉）。
标准状态	现行有效
发布日期	2021/05/31
实施日期	2021/06/01
标准类型	企业标准
行业分类	粮食及其制品
颁发部门	恩施市少兴豆皮加工厂
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Q/ESX 0001 S-2021 恩施豆皮（米粉）