DB43/T 809.6-2013-桌筵宴湘菜第6部分：风味铳菜-国家标准-其他类-标准物质网

基本信息
标准名称	DB43/T 809.6-2013 桌筵宴湘菜第6部分：风味铳菜
简介	DB43/T 809.6-2013 一桌筵宴湘菜第6部分：风味铳菜本标准规定了风味铳菜的定义、要求、试验方法和标识、包装与运送。本标准适用于风味铳菜的制作、检验、销售与教学。
标准状态	现行有效
发布日期	2013/10/08
实施日期	2014/01/01
标准类型	地方标准
行业分类	餐饮
颁发部门	湖南省质量技术监督局
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DB43/T 809.6-2013 桌筵宴湘菜 第6部分：风味铳菜

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