T/LXCY 2.3-2022-岚县土豆宴主食类：土豆面条烹饪工艺规范-国家标准-其他类-标准物质网

基本信息
标准名称	T/LXCY 2.3-2022 岚县土豆宴主食类：土豆面条烹饪工艺规范
简介	本文件规定了岚县土豆宴主食类：土豆面条烹饪工艺的原料、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求及最佳食用时间等内容。本文件适用于岚县土豆宴主食类：土豆面条的制作烹饪工艺。
标准状态	现行有效
发布日期	2022/03/01
实施日期	2022/03/01
标准类型	团体标准
行业分类	餐饮
颁发部门	岚县土豆宴烹饪餐饮协会
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

岚县土豆宴主食类：土豆拌菜捞饭（拌菜捞饭）烹饪工艺规范本文件规定了岚县土豆宴主食类：土豆拌菜捞饭（拌菜捞饭）烹饪工艺的原料、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求及最佳食用时间等内容。本文件适用于岚县土豆宴主食类：土豆拌菜捞饭（拌菜捞饭）的制作烹饪工艺。
岚县土豆宴炒菜类：土豆红炖肉烹饪工艺规范 T/LXCY 1.9-2021 岚县土豆宴炒菜类：土豆红炖肉烹饪工艺规范本文件规定了岚县土豆宴炒菜类：土豆红炖肉烹饪工艺的原料、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求及最佳食用时间等内容。本文件适用于岚县土豆宴炒菜类：土豆红炖肉的制作烹饪工艺。
岚县土豆宴主食类：水晶蒸饺（粉面饺子）烹饪工艺规范本文件规定了岚县土豆宴主食类：水晶蒸饺（粉面饺子）烹饪工艺的原料、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求及最佳食用时间等内容。本文件适用于岚县土豆宴主食类：水晶蒸饺（粉面饺子）的制作烹饪工艺。
岚县土豆宴主食类：薯味绣球（黑圪蛋蛋）烹饪工艺规范本文件规定了岚县土豆宴主食类：薯味绣球（黑圪蛋蛋）烹饪工艺的原料、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求及最佳食用时间等内容。本文件适用于岚县土豆宴主食类：薯味绣球（黑圪蛋蛋）的制作烹饪工艺。
硒土豆面条本标准规定了硒土豆面条的术语与定义、产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用第3章定义产品的生产、销售和检验。
土豆酱 QSXKN 00006 S-2021 土豆酱本标准规定了土豆酱的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用以土豆为主要原料，添加或不添加洋葱，水，大豆油，郫县豆瓣，大葱，食用盐，鸡精,经原料预处理、清洗、切碎、配料、熬制、灌装、包装工艺制成的土豆酱。

推荐标物

棕色玻璃瓶编号：AHYC-0002
水中甲醛溶液标准物质编号：BWZ6662-2016 CAS号：50-00-0 标准值： 100μg/mL
水质氨氮(标样) 编号：GSB07-3164-2014 CAS号：12125-02-9 标准值： 21.9mg/L
氢氧化钠滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083804 CAS号：1310-73-2 标准值： 0.1007mol/L
草酸钠滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083815 CAS号：62-76-0 标准值： c(1/2Na2C2O4)=0.1004mol/L

请告知您的电话号码，我们将立即回电

通话对您免费，请放心接听

温馨提示：

1.手机直接输入，座机前请加区号如13803766220,010-58103678

2.我们将根据您提供的电话号码，立即回电，请注意接听

3.因为您是被叫方，通话对您免费，请放心接听

T/LXCY 2.3-2022 岚县土豆宴 主食类：土豆面条烹饪工艺规范

T/LXCY 2.3-2022 岚县土豆宴主食类：土豆面条烹饪工艺规范