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岚县土豆宴 主食类:水晶蒸饺(粉面饺子)烹饪工艺规范-其他类-国家标准-标准查询-标准网
基本信息
标准名称

T/LXCY 2.1-2022 岚县土豆宴 主食类:水晶蒸饺(粉面饺子)烹饪工艺规范

简介
本文件规定了岚县土豆宴主食类:水晶蒸饺(粉面饺子)烹饪工艺的原料、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求及最佳食用时间等内容。 本文件适用于岚县土豆宴主食类:水晶蒸饺(粉面饺子)的制作烹饪工艺。
标准状态 现行有效
发布日期 2022/03/01
实施日期 2022/03/01
标准类型 团体标准
行业分类 餐饮
颁发部门 岚县土豆宴烹饪餐饮协会
声明 资源来源于网络,如有疑问可联系删除
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