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伟业计量 > 标准查询 > 食品 > 其他类 > Q/FYY 0002 S-2022 烹调用固态卤料包
烹调用固态卤料包-其他类-国家标准-标准查询-标准网
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基本信息
标准名称

Q/FYY 0002 S-2022 烹调用固态卤料包
简介
本文件规定了烹调用固态卤料包的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。 本文件适用于以月桂叶、小茴香、干姜、草果、花椒、八角中的两种或两种以上为原料，添加或不添加郫县豆瓣、白芷为辅料，经配料、油炸[大豆油、牛油混合（所有原料）]、捞出、混合、放凉、粉碎或不粉碎、干燥、包装生产工艺加工制成的烹调用固态卤料包。
标准状态 现行有效
发布日期 2022/08/22
实施日期 2022/08/22
标准类型 企业标准
行业分类 餐饮
颁发部门 邯郸市市滏阳源食品有限公司
声明 资源来源于网络，如有疑问可联系删除
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