T/THSX 101-2023-海门美食炝黄螃蜞-国家标准-其他类-标准物质网 - 标准物质网北方伟业计量集团有限公司

基本信息
标准名称	T/THSX 101-2023 海门美食炝黄螃蜞
简介	本文件规定了炝黄螃蜞的术语和定义、技术要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存。本文件适用于以南通市海门区行政区域内东灶港滩涂自然生长的黄螃蜞为原料，经腌制、醉制等工艺制作而成的炝黄螃蜞。
标准状态	现行有效
发布日期	2023/02/01
实施日期	2023/04/01
标准类型	团体标准
行业分类	餐饮
颁发部门	南通市海门区食品行业协会
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

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T/THSX 101-2023 海门美食 炝黄螃蜞

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