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出口食品中食源性病毒定量检测 数字PCR法 第5部分:星状病毒-食品类-国家标准-标准查询-标准网
基本信息
标准名称

SN/T 5325.5-2020 出口食品中食源性病毒定量检测 数字PCR法 第5部分:星状病毒

简介
SN/T 5325.5-2020 出口食品中食源性病毒定量检测 数字PCR法 第5部分:星状病毒 本部分规定了贝类、硬质表面食品、生食蔬菜、软质水果等食品中星状病毒的数字PCR 检测方法。 本部分适用于贝类、硬质表面食品、生食蔬菜、软质水果等食品中星状病毒的定量检测。 本方法所能达到的检测限为1800 拷贝/ 2 g(贝类消化腺);1800 拷贝/ 100cm2(硬质表面食品);3600 拷贝/ 25g(生食蔬菜和软质水果)。 本方法所能达到的定量限为3600 拷贝/ 2 g(贝类消化腺);3600 拷贝/ 100cm2(硬质表面食品);7200 拷贝/ 25g(生食蔬菜和软质水果)。
标准状态 现行有效
发布日期 2020/12/30
实施日期 2021/07/01
标准类型 进出口标准
行业分类 与食品接触的物品与材料
颁发部门 海关总署
声明 资源来源于网络,如有疑问可联系删除
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