Q/WZHM 0001 S-2020-蔬菜粉-国家标准-制品类-标准物质网 - 标准物质网北方伟业计量集团有限公司

基本信息
标准名称	Q/WZHM 0001 S-2020 蔬菜粉
简介	Q/WZHM 0001 S-2020 蔬菜粉本标准规定了蔬菜粉及制品的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以葛根粉、百合粉、紫山药粉为原料，经干燥或不干燥、包装等工艺制成的蔬菜粉。
标准状态	现行有效
发布日期	2020/08/25
实施日期	2020/08/25
标准类型	企业标准
行业分类	蔬菜及水果制品
颁发部门	万载县辉明有机农业科技开发有限公司
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相关标准

蔬菜粉及调制蔬菜粉本标准规定了蔬菜粉及调制蔬菜粉的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于蔬菜粉及调制蔬菜粉的生产、检验和销售。
蔬菜粉本标准规定了蔬菜粉的分类、要求，以及检验方法、检验规则等要求。本标准适用于以脱水蔬菜【菠菜、香菜、芹菜、万年青、小麦苗、紫薯、山药、土豆、藕、魔芋、胡萝卜、甜菜、南瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿（番茄）、黄秋葵、羽衣甘蓝、花菜中的一种几种】为主要原料，经筛选、粉碎、打粉、分装、封口、包装而成的非即食类蔬菜粉。
蔬菜粉本标准规定了蔬菜粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以新鲜的胡萝卜、南瓜、紫薯、红甜菜、菠菜、桑叶、蒲公英中的一种为原料，经挑选、清洗，根据原料不同选择去皮或不去皮、切片或不切片、漂汤或不漂汤、过凉或不过凉，烘干、磨粉、包装制成的各种蔬菜粉。
蔬菜粉 Q/LYJB 0001 S-2019 蔬菜粉本标准规定了蔬菜粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求，检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以胡萝卜、南瓜、土豆、洋葱、紫薯、红薯中的- -种或几种为原料，经挑选、清洗、切片(片、块、粒)、烘干、冷却、制粉、混合或不混合、包装制成的可直接食用或用于食品原料的蔬菜粉。
蔬菜粉系列 Q/TZDY 0006 S-2020 蔬菜粉系列本标准规定了蔬菜粉系列的分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以脱水蔬菜为原料，经挑选、干燥或不干燥、粉碎、包装而成，供食品加工用的蔬菜粉系列（以下简称产品）。
含盐蔬菜粉（固体饮料) Q/EQJSW 0007 S-2021 含盐蔬菜粉（固体饮料) 本标准规定了盐化蔬菜粉(固体饮料）的术语和定义、质量要求、试验方法、检验规则、标签标识、以及包装、运输及贮存要求。本标准适用于将富硒或不富硒的堇叶碎米荠、西兰花、萝卜叶中的一种为主要原料、经挑选、清洗、烘干、粉碎、添加食用盐，经搅拌釜混合后分别独立包装而成的粉状产品:含盐蔬菜粉（固体饮料）。

推荐标物

水中环氧乙烷编号：HIC-C90970305 CAS号：75-21-8
高氯酸滴定溶液标准物质编号：BWZ8043-2016 CAS号：7601-90-3 标准值： 0.1002mol/L
阴离子表面活性剂（以十二烷基苯磺酸钠计）溶液标准物质编号：BWZ6655-2016 CAS号：25155-30-0 标准值： 1000μg/mL（以十二烷基苯磺酸钠计）
乙二胺四乙酸二钠滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083387 CAS号：6381-92-6 标准值： 0.1005mol/L

Q/WZHM 0001 S-2020 蔬菜粉