Q/SBRY 0023 S-2019-香蕉原醋-国家标准-制品类-标准物质网 - 标准物质网北方伟业计量集团有限公司

基本信息
标准名称	Q/SBRY 0023 S-2019 香蕉原醋
简介	Q/SBRY 0023 S-2019 香蕉原醋本标准规定了香蕉原醋的要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以饮用水、香蕉、食糖为主要原料，辅以果胶酶、酵母、醋酸菌，经去皮、榨汁、匀浆、酶解、调糖、调酸、灭菌、酒精发酵、调整酒精度、醋酸发酵、倒罐、陈酿、澄清、精滤、灌装、灭菌等工艺加工制成不经稀释的发酵型香蕉原醋。
标准状态	已经废止
发布日期	2019/09/28
实施日期	2019/11/08
标准类型	企业标准
行业分类	蔬菜及水果制品
颁发部门	广西石埠乳业有限责任公司
声明	资源来源于网络，如有疑问可联系删除

相关标准

香蕉醋饮料本文件规定了香蕉醋饮料的术语和定义、技术要求、净含量、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。本文件适用于以香蕉为主要原料，经加工后，加入饮用水、白砂糖、香蕉酿造醋、果葡糖浆、DL-苹果酸、三氯蔗糖、山梨酸钾、焦糖色、食用香精，经过滤、杀菌、添加二氧化碳、罐装等工艺加工制成的香蕉醋饮料。
香蕉黑豆醋饮料本标准规定了香蕉黑豆醋饮料的术语和定义、技术要求、净含量、食品添加剂、营养强化剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以黑豆、香蕉酿造醋、黑糖、山药提取物、人参（人工种植）、覆盆子提取物、桑葚提取物、枸杞提取物、黄精提取物、果葡糖浆、柠檬酸钠、L-苹果酸、DL-苹果酸、赤藓糖醇、食用香精、木糖醇、山梨酸钾、水等一种或多种药食同源食品与其他食品为原辅料，添加或不添二氧化碳，添加或不添加营养强化剂，添加或不添加食品添加剂经预处理、调配、杀菌、灌装等工艺加工制作而成的一种香蕉黑豆醋饮料。
香蕉醋泡黑豆本标准规定了香蕉醋泡黑豆的术语和定义、技术要求、净含量、食品添加剂、营养强化剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以黑豆、香蕉酿造醋、山药提取物、覆盆子提取物、桑葚提取物、枸杞提取物、黄精提取物、果葡糖浆、人参（人工种植）、柠檬酸钠、L-苹果酸、木糖醇、食用香精、DL-苹果酸、赤藓糖醇、碳酸氢钠、山梨酸钾、水一种或多种等药食同源食品与其他食品为原辅料，添加或不添加营养强化剂，添加或不添加食品添加剂经预处理、调配、蒸煮、灌装、包装等工艺加工制作而成的一种香蕉醋泡黑豆食品。
桔子原醋本文件规定了桔子原醋的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期和质量承诺。本文件适用于桔子原醋。
香蕉醋饮料加工技术规程 DB45/T 2261-2021 香蕉醋饮料加工技术规程本文件规定了香蕉醋饮料的术语和定义、加工条件、工艺、标签标志、包装、运输和贮存。本文件适用于广西行政区域范围内以香蕉为主要原料制成的发酵型香蕉醋饮料的加工技术。
甘蔗原醋生产技术规程 DB45/T 1536-2017 甘蔗原醋生产技术规程本标准规定甘蔗原醋生产的术语和定义、要求、标签与标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜糖料甘蔗为原料进行生物发酵酿制甘蔗原醋的生产。

推荐标物

棕色玻璃瓶编号：AHYC-0004
水质化学需氧量(标样) 编号：GSB07-3161-2014 CAS号：877-24-7 标准值： 242μg/mL
水质氨氮(标样) 编号：GSB07-3164-2014 CAS号：12125-02-9 标准值： 21.9mg/L
水中氯成分分析标准物质编号：GBW(E)083218 CAS号：7447-40-7 标准值： 1000μg/mL
氢氧化钠滴定溶液标准物质编号：GBW(E)083804 CAS号：1310-73-2 标准值： 0.1007mol/L

Q/SBRY 0023 S-2019 香蕉原醋