Q/SMTM 0004 S-2019-植物小分子肽发酵饮品-国家标准-其他类-标准物质网

基本信息
标准名称	Q/SMTM 0004 S-2019 植物小分子肽发酵饮品
简介	Q/SMTM 0004 S-2019 植物小分子肽发酵饮品本标准适用于以纯净水、黑大豆、黑花生、黑芝麻、黑米、黑枸杞、黑玉米、黑藜麦、桑葚、枸杞、绵白糖、浓缩枣汁、黑果花楸浓缩汁、食品添加剂（木瓜蛋白酶、纤维素酶）、干酪乳杆菌、植物乳杆菌，经浸泡、磨浆、灭菌、发酵、酶解、过滤、调配、均质、灌装、灭菌、包装而成的植物小分子肽发酵饮品。
标准状态	已经废止
发布日期	2019/07/30
实施日期	2019/07/30
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	生命肽美（吉林）生物科技股份有限公司
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植物小分子肽发酵饮品 Q/HGF 0433 S-2021 植物小分子肽发酵饮品本标准适用于以纯净水、黑大豆、黑花生、黑米、黑芝麻、桑葚、枸杞、黑枸杞、浓缩枣汁、绵白糖、黑果腺肋花楸果、山梨酸钾为原料，经提取、发酵、酶解、过滤、浓缩、调配、杀菌、灌装、包装等工艺制成的植物饮料植物小分子肽发酵饮品。
黑色植物小分子肽发酵饮品本标准适用于以水、黑大豆、黑花生、黑米、黑芝麻、黑桑葚、黑枸杞、黑荞麦、黑木耳、黑果腺肋花楸果、乌梅、黑加仑、胶原蛋白肽、大豆肽粉、食用香精、山梨酸钾为原料，经提取、发酵、酶解、过滤、浓缩、调配、杀菌、灌装、包装等工艺制成的植物饮料黑色植物小分子肽发酵饮品。
植物小分子肽发酵饮品 Q/SMTM 0003 S-2019 植物小分子肽发酵饮品本标准适用于以纯净水、黑大豆、黑花生、黑芝麻、黑米、黑枸杞、黑木耳、桑葚、枸杞、棉白糖、浓缩枣汁、黑果花楸浓缩汁、食品添加剂（黄原胶、羧甲基纤维素钠、卡拉胶、琼脂、木瓜蛋白酶、纤维素酶）、干酪乳杆菌、植物乳杆菌，经浸泡、磨浆、灭菌、发酵、酶解、过滤、调配、均质、灌装、灭菌、包装而成的植物小分子肽发酵饮品。
小分子肽植物饮品本标准规定了小分子肽植物饮品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以纯净水、大豆、红枣、茯苓、马齿苋、黄精、葛根、海藻、蒲公英、甘草、生姜、紫苏、桔梗、人参、红参、橘皮、菊芋、枸杞、枸杞叶、裸藻、松茸、蛹虫草、洋葱、莴苣、刺梨、黑莓、蓝莓中的一种或多种为主要原料，添加或不添加大豆肽粉、小麦低聚肽粉、胶原蛋白肽、二氢槲皮素、竹叶黄酮、磷脂酰丝氨酸、茶�子叶状层菌发酵菌丝体、西兰花种子水提物、米糠脂肪烷醇、赤藓糖醇、低聚果糖、酵母β-葡聚糖、维生素C、D-异抗坏血酸钠、酵母抽提物、植物甾醇酯、植物乳杆菌、长双歧杆菌长亚种、戊糖片球菌、凝结芽孢杆菌、肠膜明串珠菌肠膜亚种、马克斯克鲁维酵母中的一种或多种辅料，经前处理、水解或酶解、轻酵、提取、调配、膜过滤、膜浓缩、灌装、灭菌、灯检、包装等工艺精制生产的植物饮料小分子肽植物饮品。
小分子肽发酵饮品 Q/JLBQ 0011 S-2019 小分子肽发酵饮品本标准适用于以纯净水、黑大豆、黑花生、黑米、黑芝麻、桑葚、枸杞、黑枸杞、浓缩枣汁、棉白糖、山梨酸钾、黑果腺肋花楸浓缩汁，加入酶制剂经浸泡、磨浆、灭菌、发酵、酶解、过滤、调配、均质、灌装、灭菌、包装而成的小分子肽发酵饮品。
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Q/SMTM 0004 S-2019 植物小分子肽发酵饮品