Q/JLHX 0007 S-2019-脱醇葡萄酒-国家标准-其他类-标准物质网 - 标准物质网北方伟业计量集团有限公司

基本信息
标准名称	Q/JLHX 0007 S-2019 脱醇葡萄酒
简介	Q/JLHX 0007 S-2019 脱醇葡萄酒本标准适用于以鲜葡萄为原料，经发酵、陈酿、脱醇、加入或不加入白砂糖、山梨酸钾、二氧化硫、包装等工艺酿制而成的脱醇葡萄酒(发酵型果酒)。
标准状态	已经废止
发布日期	2019/03/20
实施日期	2019/04/20
标准类型	企业标准
行业分类	饮料/酒类
颁发部门	吉林市虹翔小白山酒业有限公司
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相关标准

脱醇葡萄酒本标准适用于以鲜葡萄为原料，经发酵、陈酿、脱醇、加入或不加入白砂糖、葡萄浓缩汁、山梨酸钾、二氧化硫、二氧化碳、包装等工艺酿制而成的脱醇葡萄酒，其酒精度为0.5～1.0%vol。
脱醇葡萄酒本文件规定了脱醇葡萄酒技术要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存、保质期。本文件适用于以鲜葡萄或葡萄汁为原料添加酵母全部或部分酒精发酵，生成酒精度不低于7.0%vol的原酒，加入(单一或复合)食品添加剂焦亚硫酸钾(二氧化硫)、山梨酸钾，采用特种工艺降低酒精度后经调配、冷冻、除菌过滤等主要工艺后加工制成的、酒精度不大于7.0%vo1的葡萄酒。本标准适用于附录A生产企业。
脱醇葡萄酒 Q/TWTP 0005 S-2021 脱醇葡萄酒以鲜葡萄为原料，经全部或部分发酵、陈贮、脱醇、加入（白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、山梨酸、二氧化硫等）调配、过滤、包装等特殊工艺酿制而成的饮料酒。
脱醇葡萄酒 Q/JSJY 0006 S-2021 脱醇葡萄酒本标准适用于是以葡萄为原料，添加白砂糖、焦亚硫酸钾，经过发酵、蒸馏、过滤、灌装、杀菌、包装等工艺加工而成其酒精度小于1%vol 的脱醇葡萄酒。
脱醇葡萄酒本标准适用于以鲜葡萄为原料，经发酵、陈酿、脱醇、加入或不加入白砂糖、葡萄浓缩汁、木糖醇、山梨酸钾、二氧化硫、二氧化碳、包装等工艺酿制而成的脱醇葡萄酒，其酒精度为0.5～1.0%vol。
脱醇葡萄酒 Q/SDZY 0024 S-2020 脱醇葡萄酒本标准适用于以鲜葡萄为原料，经发酵、陈酿、脱醇、加入或不加入白砂糖、山梨酸钾、二氧化碳、二氧化硫、包装等工艺酿制而成的脱醇葡萄酒，其酒精度为0.5-1.0%vol。

推荐标物

铝箔自立袋编号：HBWS-0001
水质硫化物（标样）编号：BWZ6676-2016A CAS号：1313-82-2 标准值： 0.42μg/mL（以S计）
水中氨氮溶液标准物质编号：GBW(E)083304 CAS号：12125-02-9 标准值： 1000μg/mL（以N计）
水中氯成分分析标准物质编号：GBW(E)083218 CAS号：7447-40-7 标准值： 1000μg/mL
硼砂pH溶液标准物质编号：GBW(E)136753 CAS号：/ 标准值： 9.18（25℃）

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