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全谷物焙烤食品-制品类-国家标准-标准查询-标准网
基本信息
标准名称

T/CABCI 02-2018 全谷物焙烤食品

简介
T/CABCI 02-2018 全谷物焙烤食品本标准规定了全谷物焙烤食品的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存等要求。本标准适用全谷物焙烤食品(糕点、面包和饼干)的生产、检验和销售。相关公告:中国焙烤食品糖制品工业协会关于《绿豆糕》等4项团体标准发布实施公告(中焙糖协【2018年第1号】)
标准状态 现行有效
发布日期 2018/12/03
实施日期 2019/01/01
标准类型 团体标准
行业分类 粮食及其制品
颁发部门 中国焙烤食品糖制品工业协会
声明 资源来源于网络,如有疑问可联系删除
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