邀好友领红包

北方伟业计量集团有限公司

  • CNAS实验室认可证书
  • 标准物质定级证书
  • 豫南检测资质认定证书
  • 质量管理体系认证证书
  • 伟业计量高企认证证书
  • 中国计量测试学会合作单位
乳酸菌发酵液(植物系列酵素)-其他类-国家标准-标准查询-标准网
基本信息
标准名称

Q/JQS 0039 S-2019 乳酸菌发酵液(植物系列酵素)

简介
Q/JQS 0039 S-2019 乳酸菌发酵液(植物系列酵素) 本标准适用于以人参(人工种植4 年或5 年生)、短梗五加、松籽为主要原料,以单味或进行不同组合,经水浸提、乳酸菌发酵,以红糖或蜂蜜为载体,经混合、过滤、包装加工而成的含有活菌型乳酸菌发酵液(植物系列酵素),该产品食品生产许可证分类属于其他食品。
标准状态 已经废止
发布日期 2019/10/20
实施日期 2019/10/20
标准类型 企业标准
行业分类 饮料/酒类
颁发部门 吉林吉泉生物科技股份有限公司
声明 资源来源于网络,如有疑问可联系删除
对应的标准物质
相关标准
  • 原料用植物果蔬系列乳酸菌发酵液 本标准适用于以水、马齿苋、生姜、甘草、金银花、丁香、菠萝、百香果(西番莲)、西红柿、淡竹叶为原料,经水浸提、乳酸菌发酵,以红糖为载体经混合、包装、检验、入库等工艺制成的含有活菌型原料用植物果蔬系列乳酸菌发酵液(食品生产许可单元为其他食品)。
  • 乳酸菌发酵液 Q/HMKS 0043 S-2020 乳酸菌发酵液 本标准规定了乳酸菌发酵液的产品分类、要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以水为主要成分,适量添加乳酸菌菌种、低聚果糖、白砂糖、葡萄糖、冰糖、红糖、蜂蜜、麦芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇、水苏糖、乳糖、海藻糖、低聚异麦芽糖、小麦粉、大豆(或豆粉)、乳粉、蛋白粉、蛋白肽、大豆抽提物(以大豆为原料,采用食品用酶制剂酶解制成)、酵母抽提物、柠檬酸、柠檬酸钠、硫酸镁(加工助剂)、磷酸二氢钾(加工助剂)、氢氧化钠(加工助剂)、果蔬(或果蔬汁或果蔬浆或果蔬粉)、凉草(仙草)粉(或汁)、石榴粉(或汁)、青梅粉(或汁)、茶粉(或汁)、藕粉、木耳、蛹虫草粉(或液)、玛咖粉、重瓣红玫瑰花瓣(或粉或其汁或其提取物)、人参(人工种植)、枸杞子(或粉或汁或提取物)、葛根(或粉或汁)、黄精(或粉或汁)、红枣(或粉或汁)、罗汉果、橘皮、桑叶、茯苓、莲子、山药、酸枣仁、红枣、铁皮石斛花、金银花、菊花、燕窝、酶制剂、药食同源食品及其制品、香辛料、味精、食用盐、酱油、食醋、腐乳、蚝汁、复合调味料、食品用香精、食品用香料、植脂末、麦芽糊精、抗性糊精、L-苹果酸、DL-苹果酸、羧甲基纤维素钠、果胶。经原料预处理(或不处理)、配料、灭菌、发酵、灭活、调配(或不调配)、定量包装等工艺制成的乳酸菌发酵液。
  • 乳酸菌菌粉系列 本标准规定了乳酸菌菌粉系列的分类和命名、要求及试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以可用于食品的乳酸菌中的一种或多种经过或不经过发酵培养、浓缩、冻干工艺制成的乳酸菌菌粉为主要原料,再加入或不加入白砂糖、乳糖、食用葡萄糖、果糖、结晶果糖、海藻糖、麦芽糊精、抗性糊精(水溶性膳食纤维)、低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖、水苏糖、L-阿拉伯糖、岩藻多糖、食用玉米淀粉、乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉、水果粉(不包含山楂粉、苹果粉)、大豆粉、米粉、大豆分离蛋白、大豆肽、鱼胶原肽粉、胶原蛋白肽、弹性蛋白肽、牛初乳粉、蔬菜粉、综合果蔬酵素粉(植物综合酵素粉)、魔芋提取物、食用盐、纳豆粉、酵母、甜酒曲、复合氨基酸粉、海藻粉(固体饮料)、菊粉、壳寡糖、DHA藻油、N-乙酰神经氨酸、黑果腺肋花楸果粉、雨生红球藻、酵母β-葡聚糖、赤藓糖醇、木糖醇、乳糖醇、异麦芽酮糖醇、聚葡萄糖、柠檬酸、碳酸氢钠、碳酸钠、卡拉胶、果胶、甘油、微晶纤维素、维生素C(抗坏血酸、抗氧化剂)、抗坏血酸钠(抗氧化剂)、食品用香精(粉末状)、食品用香料(葡萄籽提取物、葡萄糖基甜菊糖苷)的一种或多种为辅料,经混合、包装主要等工序而成的乳酸菌菌粉系列(以下简称产品)。
  • 乳酸菌制品及发酵粉制品系列 本文件规定了乳酸菌制品及发酵粉制品系列的分类及命名、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。 本文件适用于以可用于食品中的乳酸菌、凝结魏茨曼氏菌为菌种,经接种、发酵、离心、干燥、粉碎后的一种或多种为主要原料,配以〔食品加工用酵母、麦芽糊精、白砂糖、低聚异麦芽糖、乳糖、食用玉米淀粉、乳粉、豆粉、水果粉、蔬菜粉、米粉、食用盐、低聚果糖(非营养强化)、低聚木糖、水苏糖、低聚半乳糖(非营养强化)、菊粉、海藻糖、纳豆粉、抗性糊精、胶原蛋白肽、鲣鱼弹性蛋白肽、乳清蛋白粉、乳清粉、浓缩乳清蛋白、食用葡萄糖、食用菌、鸡内金、茯苓、蛋黄球蛋白粉(蛋黄上清液粉)、异麦芽酮糖、白芸豆提取物、燕麦片、酸奶块、酸奶风味粉、人参提取物(人工种植)、阿胶、调制乳粉、γ-氨基丁酸、N-乙酰神经氨酸、DHA藻油(非营养强化)、蛋清肽(白蛋白肽)、山药粉、糖果 硬质糖果、圆苞车前子壳粉、燕麦β-葡聚糖、魔芋粉、小麦粉、藜麦粉、奇亚籽粉、薏仁米粉、红豆粉、食用葛根粉、蜂蜜、大豆蛋白粉、胶原蛋白、薄荷粉、磷脂酰丝氨酸、淡竹叶、酸枣仁粉、炒酸枣仁粉、茶叶茶氨酸、鱼腥草、玫瑰茄、酵母β-葡聚糖、金银花、甘草、小麦低聚肽、大麦苗、荷叶、青稞提取物、雨生红球藻、菊花、透明质酸钠、复合果蔬粉、蔬菜水果粉、复合谷蔬粉、玉米低聚肽粉、植物酵素、粮谷纤维、速溶茶粉、玫瑰花果粉(重瓣红玫瑰)、库拉索芦荟凝胶、柿子浓缩粉、绿咖啡复合粉、蜂蜜、冲调谷物制品、聚葡萄糖〕、食品添加剂{柠檬酸、赤藓糖醇、木糖醇、碳酸氢钠、碳酸钠、卡拉胶、果胶、甘油、抗坏血酸(抗氧化剂)、抗坏血酸钠(抗氧化剂)、罗汉果甜苷、改性大豆磷脂、羟丙基淀粉、瓜尔胶、黄原胶、L-阿拉伯糖、罗汉果甜苷、乳糖醇、食品用香精、苹果酸、异麦芽酮糖醇、二氧化硅、抗坏血酸钙(抗氧化剂)、柠檬酸钾、天然胡萝卜素(着色剂)、碳酸钙(膨松剂)}一种或多种为辅料,经配料、混合、包装制成的乳酸菌制品及发酵粉制品系列(以下简称产品)。
  • 乳酸菌发酵饮料 本文件规定了乳酸菌发酵饮料的术语与定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存、产品召回管理、保质期。 本文件适用于第3.1定义产品的生产、销售、检验。
  • 乳酸菌粉系列 本文件规定了乳酸菌粉系列的分类及命名、要求、检验规则和生产过程卫生要求、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本文件适用于以食用乳酸菌菌种(活菌型或非活菌型)中的一种或多种为原料,适量添加或不添加苹果粉、樱桃粉、甜橙粉、蓝莓粉、草莓粉、蔓越莓粉、木瓜粉、西柚粉、芒果粉、桔子粉、水蜜桃粉、葡萄粉、香蕉粉、菠萝粉、柠檬粉、山楂粉、哈密瓜粉、荔枝粉、桑葚粉、猕猴桃粉、石榴粉、西瓜粉、枇杷粉、椰子粉、红枣粉、梨粉、树莓粉(覆盆子粉)、桂圆粉、青果粉、佛手粉、沙棘粉、山竹粉、西番莲粉、黑加仑粉、番茄粉、红萝卜粉、胡萝卜粉、芹菜粉、菠菜粉、黄瓜粉、苦瓜粉、南瓜粉、山药粉、鲜白茅根粉、鲜芦根粉、金银花粉、鱼腥草粉、枸杞粉、栀子粉、胖大海粉、桑叶粉、桔红粉、桔梗粉、益智仁粉、荷叶粉、淡竹叶粉、淡豆豉粉、菊花粉、菊苣粉、黄芥子粉、紫苏粉、槐花粉、钝顶螺旋藻粉、极大螺旋藻粉、蒲公英粉、茯苓粉、玫瑰茄粉、榧子粉、薄荷粉、薏苡仁粉、薤白粉、藿香粉、刀豆粉、玉竹粉、甘草粉、白果粉、白扁豆粉、决明子粉、酸枣仁粉、罗汉果粉、余甘子粉、杏仁(甜、苦)粉、牡蛎粉、芡实粉、赤小豆粉、阿胶粉、鸡内金粉、麦芽粉、咖啡粉、果蔬浓缩粉、人参(人工种植)粉、杜仲雄花粉、茶树花粉、综合蔬果粉、橘皮粉、牛蒡根粉、诺丽果粉、奇亚籽粉、莲子粉、南瓜籽粉、紫苏籽粉、小麦胚芽粉、黑芝麻粉、蛋黄粉、菊粉、雨生红球藻(用量≤5%)、魔芋精粉、食用葛根粉、玛咖粉、速溶茶粉、抗性糊精、DHA 藻油、异麦芽酮糖醇、蜂王浆冻干粉、壳寡糖、食品加工用酵母、酵母抽提物、乳粉、豆粉、食品用香精、水解胶原蛋白、乳清蛋白粉、食用玉米淀粉、麦芽糊精、麦芽糖、食用葡萄糖、低聚果糖(非营养强化)、低聚异麦芽糖、低聚木糖、海藻糖、乳糖、大豆蛋白粉、牛初乳粉、白砂糖、水苏糖、木糖醇、赤藓糖醇、乳糖醇、聚葡萄糖、微晶纤维素、柠檬酸、L-苹果酸、d-核糖、柠檬酸钠、阿拉伯胶、抗坏血酸(维生素C)、L-阿拉伯糖、果蔬(刺梨、大蒜、针叶樱桃)粉、马齿苋粉、百合粉、姜粉、肉桂粉、枣(大枣、酸枣、黑枣)粉、砂仁粉、莱菔子粉、桑椹粉、黄精粉、凉粉草(仙草)粉、金花茶粉、食用菌粉、蛹虫草粉、诺丽果浆粉、纳豆粉、白芸豆粉、黑果枸杞粉、枇杷叶粉、湖北海棠(茶海棠)叶粉、蜂蜜、玉米低聚肽粉、糙米粉、魔芋粉、磷虾油(添加量0.01%~50.00%)、小麦低聚肽(添加量0.01%~50.00%)、鱼油及提取物(添加量0.01%~50.00%)、大豆低聚糖、酵母β-葡聚糖、梨果仙人掌、益萃质益生菌发酵粉、大豆分离蛋白、圆苞车前子壳、接骨木莓果汁粉、银耳浓缩粉、刺梨粉、综合莓果汁粉(草莓浓缩汁、蓝莓浓缩汁、蔓越莓浓缩汁、覆盆子浓缩汁、麦芽糊精、氧化淀粉、柠檬酸、甜菜汁、DL-苹果酸、食用香料、胭脂树橙、葡萄皮红)、阿萨伊果粉、复合果蔬粉(苹果粉、蔓越莓粉、红甜菜粉、草莓粉、柠檬粉、樱桃粉、石榴粉)、碳酸氢钠、半乳甘露聚糖、牛磺酸、螺旋藻制品、糖果、裸藻、全脂羊奶粉、酸奶粉、大米蛋白肽、大豆肽粉、海洋鱼低聚肽粉、酵母抽提物(酵母多肽)、金针菇(复合)粉、植物综合酵素粉、复合果蔬酵素粉、马铃薯提取物(固体饮料)、巴拉圭茶(马黛茶)提取物、综合柑橘果粉、椰浆粉(固体饮料)、克菲尔风味发酵乳粉固体饮料、脱脂风味酸乳发酵粉、西潘莲提取物、血橙提取物、综合果蔬酵素粉、芹菜籽粉、海藻粉、椰子油粉(椰子油微囊粉)、鼠尾草提取物、德国春黄菊花提取物、食品用香料、留兰香提取物、植脂末、柑橘纤维、L-谷氨酰胺、玫瑰花(重瓣红玫瑰)、茶叶茶氨酸、阿胶低聚肽、含SOD 酵母粉、牛脾肽、跳跳糖粉、软骨肽、水解Ⅱ型胶原蛋白、乳清蛋白肽、弹性蛋白肽、乳清肽粉、岩藻多糖、白芸豆提取物、猴头菇粉、缬草提取物、蛋白核小球藻粉、低聚甘露糖、中链甘油三酯、(3R,3’R)-二羟基-β-胡萝卜素、N-乙酰神经氨酸、米糠脂肪烷醇、表没食子儿茶素没食子酸酯、牡蛎肽、菠萝果汁粉、西印度樱桃果汁粉、樱桃果汁粉、草莓果汁粉、苹果果汁粉、荔枝水果粉、荔枝果汁粉、蔓越莓果汁粉、蓝莓果汁粉、柳橙粉、柳橙果汁粉、青苹果果汁粉、柠檬果汁粉、水蜜桃果汁粉、百香果果汁粉、葡萄果汁粉、橘子果汁粉、桔子果汁粉、甜橙果汁粉、枳�鹤臃邸⑸R陡春弦嫔�元粉(桑叶提取物、抗性糊精、水苏糖)、燕窝粉、血橙浓缩粉、晶球乳酸菌、陈皮粉、小茴香粉、角豆提取物、葛根浓缩粉、碱化可可粉、库拉索芦荟凝胶、清蛋白多肽粉(白蛋白肽)、速溶玫瑰茄粉、桃粉(桃汁、氧化淀粉、麦芽糊精、食用香精)、胶原蛋白肽、全柠檬粉、百香果粉等辅料,经预处理(过筛、粉碎、干燥或造粒等)或不经预处理、配料、混合、包装制成的乳酸菌粉(以下简称产品)。
推荐标物
请告知您的电话号码,我们将立即回电

通话对您免费,请放心接听

温馨提示:

1.手机直接输入,座机前请加区号 如13803766220,010-58103678

2.我们将根据您提供的电话号码,立即回电,请注意接听

3.因为您是被叫方,通话对您免费,请放心接听

关闭
大抽奖
请设置您的密码:
分享到微信
Baidu
map